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親愛的讀者鄉親們,

有多久,

因為課業繁忙、遊戲卡關、工作難搞,

或是有各種誘惑導致晚睡晚起,

而沒有好好的享受一客早餐了呢?

 

假如說是一客優質的早餐呈現在眼前,

你是否願意拋開舊俗惡習,

跳下溫暖棉被,

投向美味的好初早餐呢?

 

這天,

受到暖洋洋太陽的刺激,

再次受不了食慾的誘惑,

隨手拿了幾樣重要隨身物品,

搭了幾乎是第一班的區間車,

搭了幾乎也是第一班的捷運,

趕在八點前直達板橋的好初早餐。

 

原本想要成為第一位客人,

七點四十五分鐵門還沒拉起,

卻已經排了幾位在面前等待入座,

怎麼會有這麼誇張的早餐店呢。

 

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這部分千萬要注意,

好初早餐就位在板橋的巷弄之中,

如果特地來這邊尋找好初的朋友們,

也許會因為迷路或是客滿等等因素,

就在巷口的麥當勞把早餐給解決了,

這是非常可惜的一件事。

 

 

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門口放了幾個盆栽,

應該是為了響應愛地球。

 

 

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掛了紅綠黃旗子的位置,

傳說是好初早餐的內用等待區,

對我來說只是傳說,

因為我成功擠進第一批客人,

非常萬幸。

 

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好初早餐正面看到的是外帶的門,

如在這邊排上一個早上卻發現撲了空,

會很傷心的。

 

不過也別擔心,

排隊入場內用的側門,

正對著的是一家台式早餐店,

相信他們也會親切的向您問聲早的。

 

 

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店內有句俗諺可以形容,

麻雀雖小五臟俱全,

櫃台內外都是滿有文青氣質的人在為您服務,

桌子不多和整體空間不大,

卻把每個細節都運用得恰到好處,

連廁所都有巧思(坐在裡面會有嚇人的警告語)。

 

餐點各個都很有趣,

名字攏長卻讓人想要細細閱讀,

這恐怕也是此生最難的抉擇之一吧,

看是要用數支數支,

或是用工程機率來做運算(統計也可以)。

 

不知道是很餓還是壓力很大,

我們一共兩個人後來點了雲林牧草鵝肉堡、西西里烤雞腿拖鞋堡、加州風味厚押餅,

飲料則是好喝紅茶和「柚!My Friend」。

 

 

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這邊點餐之後,

他們用這些小玩意來辨識你點了什麼,

千萬別弄丟了這些最後的籌碼。

 

 

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紅茶!

對,

就是好喝的紅茶,

古早味的紅茶,

滿意了吧。

 

 

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柚!My Firend,

名字非常特殊,

是否含有酒精一直都是一個謎,

有汽水和柚香結合,

暢快的氣泡感,

喝了之後會想要dance並對著周遭的客人喊著「柚!My Friend!」

替自己提神醒腦,

也讓別人因為你的怪異舉動也跟著有了精神。

 

 

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厚押餅,

應該是帕尼尼,

吃起來非常驚喜,

濃濃的起司和奶油香,

以及豐富的內餡,

美味又滿足,

替美好的一天大大的加分。

 

 

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雞腿堡,

使用了厚厚的一塊雞肉和非常豐富的生菜組成,

主角的雞肉從照片就已經闡述了一切,

雖然是小塊了一點點,

烤得恰到好處,

邪惡的微焦皮,

雞肉剛好的熟度,

仍然實在找不到理由賴床。

 

 

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鵝肉堡,

擺放的料很豐富多樣,

造就了多重的層次感,

一層一層的把各種味道傳送給您,

這是我第一次體驗鵝肉做成的漢堡,

新奇卻不感到奇怪,

好初!

 

 

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當三樣早點群聚在這邊閃爍著光芒,

忙著照相的我,

也不得不準備放下相機開始一日之計了,

總有一天我希望可以成為第一位客人,

讓他們整間店只負責招呼我,

感覺一定很棒。

 

 

好初早餐

電話:02-2253-2087

營業時間:08:00-16:00(開到四點,沒有理由不吃「早餐」了...)

地址:新北市板橋區文化路2段125巷70號


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