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一個剛誕生不久的幸福新品牌,

 

充滿愛的故事。

 

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前陣子收到菈芙希亞的晶鑽蛋糕,

 

蒂芬妮藍的外盒、

 

可愛的小熊、

 

花朵,

 

以及可愛的LOGO。

 

 

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美麗的外表,

 

小女孩的盒裝,

 

使我的內心澎湃不已。

 

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菈芙希亞的蛋糕為Castella蛋糕體,

 

源自日本的長崎。

 

外型和我從小吃到大的一之鄉。

 

(扯遠了今天不是一之鄉的場子)

 

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包裝盒上有可愛的小熊,

 

他的名字叫奶油小花

 

也是菈芙希亞的品牌形象。

 

菈芙希亞是充滿愛的店家,

 

希望以最輕鬆的方式,

 

讓購買蛋糕的顧客可以隨時隨地分享愛,

 

直接表達內心的情意。

 

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Castella在製作的時候,

 

用的食材為雞蛋、麵粉、砂糖,

 

而店家在蛋糕的底部添加雙目糖,

 

因此又名晶鑽蛋糕。

 

菈芙希亞的蛋糕有原味和巧克力兩種口味可供選擇,

 

價格為320元一條,

 

可以常溫三日,

 

冷藏五日。

 

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拉開包裝盒的外套,


蛋糕上擺了張小卡片,

 

而這張小卡,


是店家提供購買的人可以傳遞祝福與感謝之意的小卡片,


相信收到蛋糕的人,

 

應該可以感受到溫暖的祝福。


因此,


菈芙希亞的蛋糕,


也很適合作為彌月蛋糕、生日蛋糕等等。

 

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先來介紹巧克力口味吧!


掀起蛋糕上頭的薄紙,

 

發現店家已經把蛋糕切成適合一口一塊的大小,

 

實在好窩心呀!

 

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店家採用國外進口的可可粉,

 

以適當的比例製成可可醬,

 

再烘烤製作成蛋糕。

 

 

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以小叉子叉起一塊入口,

 

嚐起來帶有巧克力的香氣,

 

可可的濃郁氣息在口腔散發出來,

 

而餘蘊則是淡淡的苦味兒,

 

恰好平衡了一般蛋糕的甜膩之感。

 

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蛋糕的外型雖然樸素,

 

甚至有些其貌不揚,

 

但是樸實的外表下,

 

有著令人一口接一口的魅力。


菈芙希亞的蛋糕並不乾澀,

 

多吃幾塊也不會感到嘴乾及口渴。

 

也因為偏向濕潤的感覺,

 

所以也相當的Q彈。

 

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 接著來開箱介紹經典原味!

 

店家採用日式手作工法,

 

所添加的是雙目糖(和三盆糖),

 

來自於日本香山縣,

 

雙目糖是以純手工製作而成的糖,

 

食用時並不會產生甜膩之感。

 

也因為糖的製作費時又費工,

 

成本也比較高。

 

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在蛋糕的底部,

 

可以看到顏色較為深一點的部份,

 

那就是雙目糖啦!

 

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雙目糖並非完全融解於蛋糕體,

 

而是呈現半融解狀態,

 

所以品嚐的時候會發出喀吱喀吱的吵雜聲天籟。

 

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原味的晶鑽蛋糕,

 

雖然味覺上不如巧克力那麼豐富,

 

卻有種純粹的美味。

 

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光用聞的,

 

濃厚的雞蛋香氣撲鼻,

 

又吃得到雙目糖的顆粒感,

 

口感與市面上的蛋糕豐富許多,

 

著實是道令人歡愉的甜點。 

 

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台灣食安的問題日甚一日,

 

連甜點都難以倖免,

 

讓我不太敢購買來路不明的甜品,

 

拉芙希亞是有良心的店家,

 

在DM內都標示清楚所使用的原料,

 

因此我也很樂意分享給朋友們。

 

 

菈芙希亞 Love & Share 晶鑽蛋糕

 

訂購電話: 

市話:04-24214290 / 手機:0960-050-679

 

信箱:loveshare01@gmail.com

 

官方網站:http://www.loveshare2013.com

 

 

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  • Sherry
  • 這是一塊幸福的蛋糕呢~~~