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日本義大利料理連鎖餐廳,

 

專攻平價路線,

 

開心吃飽享受披薩義大利麵。

 

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這天和家人來到西門町走走逛逛,

 

便是來到這家薩利亞用餐,

 

薩利亞屬於日本連鎖餐廳,

 

聽到是日本餐廳,

 

感覺就很不錯的樣子,

 

而且又是喜歡的義大利料理,

 

所以當然沒有錯過了。

 

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薩利亞位於西門町徒步區的核心地段,

 

雖然俗氣的我總是對這邊非常陌生,

 

 還是不免俗被這邊熱鬧的氣氛感染到,

 

心情愉悅了起來。

 

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適逢週末假期,

 

店裡面早已坐滿了正在用餐的客人,

 

不過因為翻桌率非常快,

 

就算是客滿了,

 

基本上在門口待位不必太久,

 

馬上就可以入座。

 

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薩利亞的菜單精緻,

 

上面都有美到不行的照片當作參考,

 

這是日本連鎖餐廳最厲害之處啊,

 

當然日本餐廳還不能錯過的就是他們仿真的美食模型,

 

有機會去日本一定要特別拍照留念一下。

 

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桌面旁邊提供日式的吸油餐巾紙和叉子湯匙,

 

以及隨時有需要就可以按的無線服務鈴,

 

讓人動不動就會有股想按的誘惑,

 

可惡。

 

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點餐後不到一下子,

 

湯品和沙拉馬上就送上,

 

湯的部分是義式田園蔬菜湯,

 

蔬菜以及番茄香味四溢,

 

很可口的樣子,

 

立即開胃。

 

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蔬菜湯的番茄味比例最重,

 

在洋蔥、紅蘿蔔和蔬菜提味下仍以番茄香氣為主,

 

湯品味道很濃。

 

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海鮮巧達濃湯,

 

白皙的湯品看起來就很濃郁,

 

用湯匙撈幾乎就要牽絲了。

 

據說奶油在湯品中發揮得很好,

 

味道也很棒。

 

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小沙拉,

 

最基本的沙拉淋上大量沙拉醬,

 

酸酸的果酸味讓人口水直流。

 

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吃披薩當然禮貌上要點一下最經典的夏威夷口味披薩,

 

是台灣人最熟悉的口味怎麼能錯過。

 

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這邊每份披薩不到百元,

 

而且還替別提供了切披薩的用具,

 

自己DIY切披薩新奇好玩。

 

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隨手拿起一片披薩,

 

感覺和市面上知名披薩專賣店比起來,

 

起司比例比較少一些,

 

相對拿起披薩的時候就比較沒有那種內心期待的牽絲。

 

不過夏威夷口味感覺培根肉和鳳梨的食材都滿新鮮的,

 

味道算是不錯。

 

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雞肉臘腸雙拼披薩看起來相對討喜許多,

 

選用很可愛的小臘腸和雞肉擺放在上面,

 

看起來就覺得不會很油膩,

 

非常的和風。

 

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不知道為什麼,

 

這份披薩就顯得比較多起司的感覺,

 

可以感受到牽絲,

 

而且我覺得臘腸味道很夠,

 

把整體的味道都提升了不少,

 

這是我最喜歡的一樣。

 

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烏溜溜的墨魚義大利麵,

 

竟然在這邊用不到百元的價格就吃得到,

 

不過價格比較便宜為條件之下,

 

吃起來味道就值得仔細研究了。

 

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值得興奮得是,

 

這邊的墨魚麵味道非常夠,

 

除了可以讓嘴巴搞得滿嘴黑之外,

 

還有很棒的海鮮香氣,

 

在裡面還放了一些Q彈有勁中卷,

 

讓整盤墨魚麵大大加分,

 

因此印象特別的好。

 

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焗烤奶油海鮮管麵,

 

外觀看起來就很好吃的樣子,

 

從美味的焗烤皮上面就已經依稀看到幾個蝦仁浮出"皮"面。

 

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焗烤皮稍嫌沒有期待的厚度,

 

叉子一下去就有點糊掉,

 

以致於無法牽絲給大家看,

 

倒是這邊的奶油味道非常香濃,

 

搭上軟嫩的管麵令我愛不釋手。

 

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來這邊我個人認為非點不可的烤雞翅,

 

不過一份的數量變少了。

 

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雞翅算是小支的那種,

 

肌肉纖維比較細比較不會乾澀,

 

加上這邊的醃漬處理方式,

 

讓醬料味道很成功地融入雞肉裡面,

 

還有在烤盤上微焦的表皮,

 

會有種吃完還想要再叫的衝動。

 

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薩利亞在日本算是非常知名的連鎖餐廳,

 

在許多知名的景點都可以看見他們綠色招牌的蹤跡,

 

我個人認為薩利亞是一家滿適合闔家用餐或是三五好友聚餐的好地方,

 

有點類似於點熱炒的方式,

 

大家一人點個兩三道,

 

擺滿桌大家分著吃,

 

這樣感覺真的很棒!

 

不過在最近幾次來訪,

 

有感覺到除了價格在偷偷調漲外,

 

好像美味度也默默地在下降,

 

是有必要檢討檢討喔。

 

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Saizeriya義式餐飲薩莉亞 西門店

 

電話:

02-23142237

 

營業時間:

11:00-23:00

 

 地址:

台北市萬華區峨嵋街37號2樓(徒步區內)

 


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