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優質新連鎖品牌,

 

阿拉比卡級咖啡迎戰連鎖市場,

 

香濃好喝又是黃金比例!

 

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Godbee總店位於中壢市健行路和龍岡路交叉口附近,

 

位在非常熱鬧的後站地段,

 

這邊車流量非常大,

 

熙來攘往的人群在路肩盡情的挑選想要用餐的地點,

 

而在這個充滿小吃的鬧區,

 

誕生了一家Godbee,

 

感覺是如何呢?

 

店員們正親切著為其他客人做餐,

 

我們先進去感受一下氣氛吧!

 

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門口可以一再地見到Godbee的商標,

 

這個商標不知覺看久了就習慣了,

 

這一定不是洗腦。

 

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Godbee空間寬敞舒適,

 

座位非常多,

 

卻絲毫沒有擁擠的感覺。

 

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裡面的裝潢格外簡約,

 

無雜貨等大量裝飾擺設,

 

主要都是我很喜歡的木頭建造而成,

 

感覺在冬天一定會格外溫暖,

 

題外話,

 

這邊還滿像某知名連鎖大品牌呢!

 

倒是要看看和知名品牌的飲品誰能勝出。

 

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由於是試吃發表會的部分,

 

所以這邊參與部落客都會提供一份資料,

 

裡面有一些咖啡的相關介紹,

 

讓我看了長知識。

 

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首先上餐的是兩種義大利麵所搭配的醬料以及試沾用的麵包,

 

並附上一大杯的冰水,

 

雖然一開始其用意,

 

我的猜測是要沖淡前面的味覺再吃下一樣不一樣口味所用的,

 

畢竟我也很喜歡喝冰水!

 

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兩種醬料香氣四溢,

 

聞起來味道還不錯,

 

不會有意外的感覺,

 

倒是在這邊看到了漂亮又令人熟悉的Godbee商標。

 

(瞳孔轉圈圈貌)

 

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首先我們來進行一個沾食的動作,

 

第一個開刀的口味是青醬口味,

 

這個顏色綠得可以,

 

外觀和氣味暫時算他及格了!

 

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一口咬下酥脆的麵包,

 

青醬那種九層塔的氣味立即竄滿口舌,

 

又因為裡面有加入部分海鮮的關係,

 

多了一分海味和鮮味,

 

提升了不少味覺。

 

(啊不就是海鮮味)

 

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經典紅醬口味,

 

比起前者大家對這種的接受度應該相對較高,

 

紅得討喜。

 

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紅醬吃起來番茄的味道最搶戲,

 

比起前者不會那麼的鹹,

 

倒是讓大眾都能接受的甜味在這裡有發揮到。

 

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主餐卡菲培根義大利麵上餐

 

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目視就很滿足的分量大小,

 

鋪上一些該鋪的和我最愛的臭香起司粉(是香還是臭),

 

感覺非常良好。

 

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由於味道算是滿意,

 

便是很平順的吃完整盤的義大利麵,

 

感覺沒有奶油白醬那種會膩的感覺。

 

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麵條的熟度剛好,

 

培根味道軟嫩,

 

甚至是讓才疏學淺的我,

 

 一度認為說培根沒有熟。

 

(當場被其他部落客打臉)

 

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吃到見底的時候,

 

我發現醬汁有一種來到東南亞的感覺,

 

有微微的咖哩香和香料氣息,

 

正準備打算和老闆提問的時候,

 

很巧的他也對這個醬料公布解答,

 

原來卡菲醬是咖哩+奶油,

 

我認為比白醬稍微水一點,

 

由於多了咖哩和椰汁的香氣,

 

更不容易膩,

 

差點又要叫一碗白飯來配。

 

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接下來是抹茶起士蛋糕以及拿鐵咖啡的部分,

 

畢竟一口義大利麵配一口蛋糕再喝一口拿鐵,

 

多麼複雜的心情啊!

 

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抹茶起士蛋糕主要是由抹茶和起士組合而成的一個部分,

 

剛吃下去的時候就是非常明顯的起士味,

 

如同平常在吃的起士蛋糕,

 

到了起士味道散去後才是抹茶微微苦澀回甘的香氣,

 

分工明顯,

 

十足是要搶攻抹茶市場!(抹茶...)

 

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拿鐵咖啡

 

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經典樣式的馬克杯裝滿一整杯的拿鐵咖啡,

 

真的是經典中的經典!

 

放在桌上可搧聞多種香氣,

 

傳說有時候還會獲得像這樣漂亮的拉花喔,

 

不過外觀不等於內在,

 

還是先嘗嘗味道才是,

 

畢竟這是一間咖啡廳啊。

 

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這杯拿鐵喝起來真舒服,

 

相傳老闆使用了七種咖啡豆類,

 

花費了七七四十九天很漫長的時間研究,

 

才調配出各種豆類特殊氣味都能發揮的黃金比例,

 

有酸味、焦炭香、甜味、苦味組合而成,

 

聽我敘述得很恐怖,

 

不過真的很好喝,

 

每一種味道多一點少一點都不可的程度,

 

感覺很棒。

 

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Godbee的質感類似於某星知名品牌,

 

不過用豆堅持和員工服務的專業,

 

外加非常自由開放的用餐空間,

 

感覺在未來通路一定很有機會打響名號,

 

在這邊老闆還特別推薦抹茶可可,

 

抹茶和巧克力所組成的味道確實很棒。(抹茶就很滿足了...)

 

下次再來試試!

 

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Godbee Coffee 加比咖啡

 

電話:

03-4688887

 

營業時間:

9:00-23:00

 

 地址:

中壢市龍岡路二段54號

 


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CA的幸福食譜 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()


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  • 橘子雞排
  • CA好像很常去喝咖啡的樣子