_MG_2552 拷貝.jpg

 

周董開的餐廳,

 

內有隱藏AE86,

 

歡迎入內參觀吃美食。

 

2429@2x.png  

 

因緣際會下獲得了這次試吃的行程,

 

一行人便是浩浩蕩蕩地來到了這家周董開的店,

 

畢竟是周董開的,

 

不免有幾分敬畏的心情,

 

當然好不好吃又是另一回事了!

 

_MG_2561 拷貝.jpg

 

從外觀到內部裝潢,

 

可以感受到濃濃的日本味,

 

活像是日本路邊隨便一家市井小民所開的食堂,

 

有一種溫馨的感覺。

 

2624@2x.png  

 

_MG_2562 拷貝.jpg

_MG_2563 拷貝.jpg

_MG_2564 拷貝.jpg

_MG_2565 拷貝.jpg

 

疑似讓你們看到AE86的意思,

 

如欲觀賞全身照,

 

請自行前往唷,

 

表面說是賣關子,

 

實際上是相機沒廣角...

 

17063@2x.png  

 

_MG_2559 拷貝.jpg

_MG_2560 拷貝.jpg

 

牆面上掛了不少周董的劇照,

 

還有經朋友提醒才發現的豆腐椅子,

 

多少滿有趣的。

 

2435@2x.png  

 

_MG_2483 拷貝.jpg

 

準備開飯啦!

 

_MG_2487 拷貝.jpg

 

_MG_2489 拷貝.jpg

 

首先呈現給各位的是兩杯飲料,

 

紅茶以及綠茶,

 

味道算是滿濃的,

 

稍微帶有一點果酸,

 

一般水準不過好喝!

 

2627@2x.png  

_MG_2498 拷貝.jpg

 

醃蘿蔔,

 

味道很酸很夠味,

 

可惜今天家肥沒有來,

 

不然這一碗就是她的天下了。

 

_MG_2492 拷貝.jpg

 

優格醬沙拉,

 

外觀非常的平凡,

 

這一道由朋友解決,

 

據說在優格醬的襯托下面顯得清爽。

 

_MG_2496 拷貝.jpg

 

紫菜湯,

 

這是我在店裡面比較喜歡的湯品,

 

紫菜給得非常豐富,

 

重點是可以一直續湯。

 

17062@2x.png  

 

_MG_2538 拷貝.jpg

 

通常大家聽到可以一直續,

 

通常是不會留情的一直續下去,

 

而且紫菜的部分給得非常多,

 

湯底味道滿夠的,

 

感覺一點都不像是免費的。

 

2618@2x.png  

 

 

_MG_2499 拷貝.jpg

 

焦糖豆腐,

 

看起來非常繽紛的擺飾,

 

上頭淋了很大量的芝麻醬,

 

撒上生菜來做陪襯,

 

三五好友來滿適合點做前菜的。

 

16911@2x.png  

 

_MG_2504 拷貝.jpg

 

平凡綿密的豆腐,

 

加上得芝麻醬和焦糖,

 

味道突然豐富了起來,

 

讓我獲得了一個開胃的附加效果。

 

16947@2x.png  

 

_MG_2509 拷貝.jpg

 

玉子燒夾心握壽司,

 

因為育子稍加持的關係,

 

讓我感受得到這樣菜的美味。

 

16984@2x.png  

 

_MG_2516 拷貝.jpg

 

吃起來味道還算不錯,

 

裡面有著明太子醬讓味道大幅提升,

 

小朋友一定會很愛的。

 

_MG_2518 拷貝.jpg

 

周董鮭魚飯糰

 

外型看起來滿討喜的,

 

又是一道小朋友會喜歡的料理啊。

 

_MG_2520 拷貝.jpg

 

雖然是很不想提起,

 

但是為了要表現出專業的感覺,

 

不免還是要將這顆頭給剖開來看。

 

2635@2x.png  

 

_MG_2525 拷貝.jpg

 

飯糰裡面是鮭魚鬆,

 

吃起來就是很經典的白飯和魚鬆的組合,

 

沒有特殊的味道跑出來。(跑出來也不太好!?)

 

2456@2x.png  

 

_MG_2521 拷貝.jpg

 

又是一樣小朋友會喜歡的AE86鮭魚飯糰!

 

將鮭魚飯糰做成像是AE86,

 

小朋友怎麼可能會不愛呢!

 

6480@2x.png  

 

_MG_2523 拷貝.jpg

_MG_2539 拷貝.jpg

 

AE86鮭魚飯糰的內容和周董飯糰感覺很接近,

 

內餡同樣是使用鮭魚鬆,

 

我個人吃起來的感覺是一樣的。

 

16975@2x.png  

 

_MG_2527 拷貝.jpg

 

明太子雞腿蓋飯,

 

這是我看到前面幾樣以來最吸睛的,

 

我喜歡吃的雞腿排鋪上明太子醬,

 

味道應該會很棒喔。

 

17050@2x.png  

 

_MG_2529 拷貝.jpg

_MG_2555 拷貝.jpg

  

雞腿排吃起來軟嫩軟嫩的,

 

可以吃到雞肉的鮮味,

 

明太子醬的部分是美乃滋的味道占大宗,

 

吃起來不會有油膩的感覺,

 

還不錯。

 

6473@2x.png  

 

_MG_2533 拷貝.jpg

 

豆腐大阪燒,

 

看起來真的很漂亮,

 

將炸豆腐以大阪燒的方式呈現。 

 

_MG_2541 拷貝.jpg

 

在大阪燒醬、柴魚以及美乃滋的多重味道下,

 

包覆在炸衣內的豆腐顯得更加美味,

 

這又是我最喜歡的一樣菜了!

 

_MG_2546 拷貝.jpg

 

最後這道送上的時候,

 

大家都先稍微傻眼了一下,

 

這一大包的東西不知道是什麼名堂,

 

不知道該不該去動它,

 

也許會動還是咬人之類的。

 

17054@2x.png  

 

_MG_2548 拷貝.jpg

 

懷著實驗精神,

 

在店員的建議之下,

 

把上面這塊不知名物體切開。

 

_MG_2551 拷貝.jpg

 

白色液體流出?

 

_MG_2552 拷貝.jpg

 

哇!爆漿了!

 

在朋友的巧手之下裡面的內餡大量迸出,

 

而且散發出起士的香氣,

 

突然的興奮起來。

 

17045@2x.png  

 

_MG_2558 拷貝.jpg

 

豬排的肉主要是包覆在炸衣的周圍,

 

最內側包覆的即是剛剛所述的起士,

 

吃起來口感還算不錯,

 

裡面還有馬鈴薯、起士等配料的陪襯下,

 

在這裡比了一個OK!

 

17034@2x.png  

 

頭一次來拜訪周董的店,

 

品嘗了一些滿有趣的料理,

 

不過還發現到菜單上有一些更精緻的料理,

 

希望有機會還能來試試!

 

2433@2x.png  

 

Mr.J.藤原豆腐店

 

營業時間:

11:30~15:00,17:00~21:00

 

電話:

02-2364-3456

 

地址:

台北市大安區溫州街74巷6號1樓

 


檢視較大的地圖 

文章標籤
創作者介紹
創作者 CA的幸福食譜 的頭像
CA的幸福食譜

CA的幸福食譜Sweetmenu!

CA的幸福食譜 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 野良犬
  • 台北有個性的店家真不少,桃園真的不多見...