其實我從以前就一直喜歡品嘗泰國料理，
尤其是非常下飯的酸甜味實在是令人難以招架，
這次受到朋友應邀品嘗這間泰式料理，
餐聽位於環中東路上靠近中原大學，
交通還算便利，
外觀和環境給人初步的觀感還算不錯。
所以一行人洋洋灑灑的點選了七樣菜，
這邊每道菜的價位都不算很高，
從百元到兩百元不等，
不過這樣點下來其實也差不多和一些知名泰式餐廳差不多，
我的大胃口在平價之中顯得不平價阿。
首先提供的是泰式奶茶，
這類型的奶茶和一般我們最熟悉的奶茶不一樣的地方，
就是在於味道之中多出了一種粉粉的感覺，
感覺像是有香料在其中，
這杯奶茶的味道倒是我先前沒有嘗過的，
各種香料氣息之中還略帶了苦味呢。
蝦醬空心菜應該是每次去泰國料理餐廳必點的一道吧，
平凡的炒空心菜之中添加了一些蝦醬，
搖身一變成了更下飯的菜餚，
味道還不錯呢!
由於家肥實在愛吃所以只能點了，
仍然是泰國餐廳必點的涼拌青木瓜絲味道清新，
又酸又辣又甜的醬料催化下，
吃起來顯得更加可口，
每每吃這一道都會想要接下一口。
椰香炒雞肉又是一個必點的概念，
通常這盤都會讓人下飯到無法自己，
濃濃的椰汁香氣和奶味淋在飯上，
真的很享受，
雞肉味道還算OK，
要不是在這裡點飯還要加價，
我一定不會客氣。
月亮蝦餅看起來有一點點小巧可愛的樣子，
沾上了酸酸甜甜的醬料會有點捨不得吃的感覺，
蝦餅內餡味道還算不錯，
脆脆的外表還有一點粉粉的感覺，
不確定是粉沾太多還是沒有炸很酥的概念。
咖哩螃蟹，
很大份量的螃蟹淋上了咖哩，
持續是一道下飯的料理，
不過依這螃蟹大小來看，
應該是抓差不多兩人分左右剛好，
所以想要四人都嘗到而且不求平價，
可以點上兩盤。
蟹肉的部分稍微有點沒吃到什麼的概念，
不過咖哩醬倒是吃的很興奮。
檸檬魚算是從外表上看就很滿意的一道菜，
吃起來軟嫩的魚肉和同是酸甜的醬汁，
還是令人感到無法招架，
感覺應該是這幾道之中CP算比較高的了!
酸辣海鮮湯，
對我來說，
在泰國料理最後應該點的湯品，
不是豆腐煲，
就是這道酸辣海鮮湯，
裡面海鮮料勉強可以撈到蝦子和蛤蠣，
喝起來酸酸辣辣的湯底卻沒有油膩的感覺，
算是一個清爽的收尾。
新泰鼎泰式料理(已改名泰鼎泰式料理)
電話:
03-456-3318
營業時間:
11:30-14:00
17:00-21:30
地址:
桃園縣中壢市環中東路756號
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