親愛的讀者鄉親們,
有多久,
因為課業繁忙、遊戲卡關、工作難搞,
或是有各種誘惑導致晚睡晚起,
而沒有好好的享受一客早餐了呢?
假如說是一客優質的早餐呈現在眼前,
你是否願意拋開舊俗惡習,
跳下溫暖棉被,
投向美味的好初早餐呢?
這天,
受到暖洋洋太陽的刺激,
再次受不了食慾的誘惑,
隨手拿了幾樣重要隨身物品,
搭了幾乎是第一班的區間車,
搭了幾乎也是第一班的捷運,
趕在八點前直達板橋的好初早餐。
原本想要成為第一位客人,
七點四十五分鐵門還沒拉起,
卻已經排了幾位在面前等待入座,
怎麼會有這麼誇張的早餐店呢。
這部分千萬要注意,
好初早餐就位在板橋的巷弄之中,
如果特地來這邊尋找好初的朋友們,
也許會因為迷路或是客滿等等因素,
就在巷口的麥當勞把早餐給解決了,
這是非常可惜的一件事。
門口放了幾個盆栽,
應該是為了響應愛地球。
掛了紅綠黃旗子的位置,
傳說是好初早餐的內用等待區,
對我來說只是傳說,
因為我成功擠進第一批客人,
非常萬幸。
好初早餐正面看到的是外帶的門,
如在這邊排上一個早上卻發現撲了空,
會很傷心的。
不過也別擔心,
排隊入場內用的側門,
正對著的是一家台式早餐店,
相信他們也會親切的向您問聲早的。
店內有句俗諺可以形容,
麻雀雖小五臟俱全,
櫃台內外都是滿有文青氣質的人在為您服務,
桌子不多和整體空間不大,
卻把每個細節都運用得恰到好處,
連廁所都有巧思(坐在裡面會有嚇人的警告語)。
餐點各個都很有趣,
名字攏長卻讓人想要細細閱讀,
這恐怕也是此生最難的抉擇之一吧,
看是要用數支數支,
或是用工程機率來做運算(統計也可以)。
不知道是很餓還是壓力很大,
我們一共兩個人後來點了雲林牧草鵝肉堡、西西里烤雞腿拖鞋堡、加州風味厚押餅,
飲料則是好喝紅茶和「柚!My Friend」。
這邊點餐之後,
他們用這些小玩意來辨識你點了什麼,
千萬別弄丟了這些最後的籌碼。
紅茶!
對,
就是好喝的紅茶,
古早味的紅茶,
滿意了吧。
柚!My Firend,
名字非常特殊,
是否含有酒精一直都是一個謎,
有汽水和柚香結合,
暢快的氣泡感,
喝了之後會想要dance並對著周遭的客人喊著「柚!My Friend!」
替自己提神醒腦,
也讓別人因為你的怪異舉動也跟著有了精神。
厚押餅,
應該是帕尼尼,
吃起來非常驚喜,
濃濃的起司和奶油香,
以及豐富的內餡,
美味又滿足,
替美好的一天大大的加分。
雞腿堡,
使用了厚厚的一塊雞肉和非常豐富的生菜組成,
主角的雞肉從照片就已經闡述了一切,
雖然是小塊了一點點,
烤得恰到好處,
邪惡的微焦皮,
雞肉剛好的熟度,
仍然實在找不到理由賴床。
鵝肉堡,
擺放的料很豐富多樣,
造就了多重的層次感,
一層一層的把各種味道傳送給您,
這是我第一次體驗鵝肉做成的漢堡,
新奇卻不感到奇怪,
好初!
當三樣早點群聚在這邊閃爍著光芒,
忙著照相的我,
也不得不準備放下相機開始一日之計了,
總有一天我希望可以成為第一位客人,
讓他們整間店只負責招呼我,
感覺一定很棒。
好初早餐
電話:02-2253-2087
營業時間:08:00-16:00(開到四點,沒有理由不吃「早餐」了...)
地址:新北市板橋區文化路2段125巷70號