可愛法國鬥牛犬鎮店,
大份量皮薄餡多美味披薩、特濃拿鐵咖啡,
多重好滋味就在法豆!(我沒打錯字唷)
悠閒的午後,
繼續背著裝備尋找桃園的咖啡館。
位於桃園市區的法豆,
有著鮮黃色的招牌和木質外觀,
透明玻璃上畫著無辜可愛的法國鬥牛犬,
吸引著熙來攘往的人們。
平日的下午,
店內只有一組客人在用餐,
頓時一抹邪笑浮現在臉龐,
又是可以大拍特拍的好機會。
巨型吧台,
也是咖啡館的靈魂,
範圍從牆的東邊延伸至西邊,
服務生們忙碌地在這裡泡咖啡。
懸掛於吧台後方的黑板富有童趣,
上面很多鬼畫符,洋人文字和可愛的塗鴉。
雖然嘗試想要理解內容,
不過因為飢餓所以作罷。
大量的木質裝潢和木製傢俱,
散發出溫暖的質感,
在昏黃的燈光照射下,
這美好的一刻彷彿就停留在靜謐的午後。
門口旁矗立著大型的咖啡機器(?),
上頭還貼了一個滿字,
瞬間讓人想起鄉下外婆家米倉裡的碎穀機,
我突然有股衝動,
很想撕下來幫老闆把這字倒著貼。
咖啡機器(?)旁,
三個大布袋裡的咖啡豆就這麼堆疊著,
暗自幻想著要是麻布袋裡裝的是錢幣那該有多好呀。
原本以為夾在機器(?)與牆面之間的小桌椅是給一人獨自前來用餐的客人坐的。
如此狹窄的位子,
我還想著會選擇坐在這兒的人壓力也太大了,
殊不知是揀咖啡豆的專屬寶座。
偌大的空間,
寬敞且舒適,
在裡面和狗狗追趕跑跳都不是問題。(大人請勿帶小孩模仿)
最喜歡沒有其他客人的咖啡館了,
感受包場的爽度100%!
座位與座位之間的間隔十分寬闊,
絲毫沒有壓迫感!
要很認真的一直把椅子往後推好幾步路才會撞上對桌的客人,
缺點是不太有機會聽到別人家的八卦,
或是觀看神祕交易的進行。
白色的牆面,
擺設著許多法鬥的飾品,
抱枕、相框等應有盡有。
除此之外,
也放置了許多書籍供客人閱讀。
不過好像沒有偉人傳記的樣子XD
(最近修養相關新聞真的是沸沸揚揚呢)
吧台旁邊,
居然還有個小小天地,
儼然是個小客廳,
復古的單人沙發與迷你電視,
營造出家的氛圍。
能窩在這兒喝著咖啡到睡著是件幸福的事。
牆上的反核布條,
已在桃園許多間獨立咖啡館內看過,
提醒著客人一起關心我們的土地。
木箱裡,
一包包店家精心挑選的咖啡豆陳列著,
上頭還有可愛的法豆當作包裝封面。
除了販售咖啡豆之外,
也有以法鬥為設計主題的一系列飾品、包包,
個個都很精緻,
我強忍著伸手去拿的衝動,
頭也不回地走回座位。
上前招呼我們的服務生是個型男,
讓我想起好窩咖啡的性格老闆,
不過他倒是充滿笑容。
照例遞上水杯,
還有兩本超質感menu。
菜單的外型設計,
像極了女用手拿包,
上頭有著可愛的法鬥,
以及刻著FADOW CAFE的皮雕。
按下A鍵,
啪的一聲在期待之下,
紐扣解開應聲攤開菜單,
原來只是普通的menu,
沒有寶物也沒有金幣,
但是很豐富,
也值得趁思考的時間把玩鈕扣。
在一陣歡愉的激辯之下,
興奮地點了杯熱拿鐵、
檸檬雪藏乳酪蛋糕和田園燻雞披薩,
達成了三種願望一次滿足的目標。
熱拿鐵的香氣撲鼻,
拉花的圖案疑似是個我國中時代紅極一時的刺蝟髮型小鬼頭。
啜飲拿鐵時溫醇的口感自口腔蔓延,
些微偏苦的滋味卻贏得滿堂彩,
好咖啡就是這樣,
飲用之後身體的感受是舒暢的。
可愛的一塊小蛋糕(A piece of cake),
帶有重金屬雷鬼一般的巧克力圖騰襯底,
檸檬雪藏乳酪蛋糕味道不落人後,
吃起來就像是檸檬派,
應該可以直稱是派了。
嘗起來的口感,
和倉庫咖啡老闆娘親手製作的檸檬卡士達乳酪蛋糕有異曲同工之妙,
如果想要更進一步了解味道,
可以去問問倉庫咖啡的老闆娘。
(不要問我她是誰,自己去!)
滿滿的檸檬餡料覆蓋在薄薄的鬆軟顆粒狀的派皮上,
咬下去就滿滿的檸檬香氣,
一般大家想到檸檬就是一陣滿嘴的口水(詳見望檸檬梅止渴),
但是這邊的檸檬餡料算是微微的酸味,
酸度適中男生也可以接受,
女生也會喜愛,
剛剛好!
(但仍然最大的受惠者依舊是女生)
披薩上餐時,
超乎我的想像,
令人驚喜且滿意的份量呈現在眼前,
非常開心。
值得一提的是,
法豆的披薩餅皮選用的是薄皮的,
雖然拿起來比較容易垂下來,
但是餡料的比例相對提升,
餅皮嘗起來也額外想到像是洋芋片的感覺。
燻雞披薩上餐時香氣非常濃,
起司、蘑菇和充滿燻香的雞肉灑滿在餅皮上面,
以確保我們可以每一口都吃到滿滿的餡料,
只稍微好心留不到一公分的末端可以抓取,
尤其是那個牽絲的感覺,
自我感覺實在是非常良好。
吃起來味道也非常的棒,
配料的部分非常平均,
每個腳色都各司其職不會搶戲。
實在是想要再點一份。
寬闊的用餐空間,
讓客人得以舒適地活動放鬆,
而木質裝潢搭配昏黃的吊燈以及牆上的小燈泡,
不僅溫馨感倍增,
餐點和咖啡也能更彰顯其美味。
店家提供的大量書籍是腦子的精神糧食。
今天沒看到來坐檯的法鬥,
失望之情溢於言表,
不過咖啡的品質倒是值得讚揚!
雖然口感上偏苦但卻讓人再三回味。
披薩的美味程度讓我懷疑根本是披薩店師傅烘焙的披薩,
而不是咖啡館兼賣的餐點,
料多實在,
皮薄酥脆,
菇菇像是不要命地亂灑。
下次一定會在來拜訪法豆和法鬥的!
法豆鮮焙咖啡
電話: 03-3313579
營業時間: 11:00-22:00
(全年無休,假日以及天氣好可機率性遇到店狗法鬥)
地址: 桃園縣桃園市成功路二段121號