一個剛誕生不久的幸福新品牌，
充滿愛的故事。
前陣子收到菈芙希亞的晶鑽蛋糕，
蒂芬妮藍的外盒、
可愛的小熊、
花朵，
以及可愛的LOGO。
美麗的外表，
小女孩的盒裝，
使我的內心澎湃不已。
菈芙希亞的蛋糕為Castella蛋糕體，
源自日本的長崎。
外型和我從小吃到大的一之鄉。
(扯遠了今天不是一之鄉的場子)
包裝盒上有可愛的小熊，
他的名字叫奶油小花，
也是菈芙希亞的品牌形象。
菈芙希亞是充滿愛的店家，
希望以最輕鬆的方式，
讓購買蛋糕的顧客可以隨時隨地分享愛，
直接表達內心的情意。
Castella在製作的時候，
用的食材為雞蛋、麵粉、砂糖，
而店家在蛋糕的底部添加雙目糖，
因此又名晶鑽蛋糕。
菈芙希亞的蛋糕有原味和巧克力兩種口味可供選擇，
價格為320元一條，
可以常溫三日，
冷藏五日。
拉開包裝盒的外套，
蛋糕上擺了張小卡片，
而這張小卡，
是店家提供購買的人可以傳遞祝福與感謝之意的小卡片，
相信收到蛋糕的人，
應該可以感受到溫暖的祝福。
因此，
菈芙希亞的蛋糕，
也很適合作為彌月蛋糕、生日蛋糕等等。
先來介紹巧克力口味吧！
掀起蛋糕上頭的薄紙，
發現店家已經把蛋糕切成適合一口一塊的大小，
實在好窩心呀！
店家採用國外進口的可可粉，
以適當的比例製成可可醬，
再烘烤製作成蛋糕。
以小叉子叉起一塊入口，
嚐起來帶有巧克力的香氣，
可可的濃郁氣息在口腔散發出來，
而餘蘊則是淡淡的苦味兒，
恰好平衡了一般蛋糕的甜膩之感。
蛋糕的外型雖然樸素，
甚至有些其貌不揚，
但是樸實的外表下，
有著令人一口接一口的魅力。
菈芙希亞的蛋糕並不乾澀，
多吃幾塊也不會感到嘴乾及口渴。
也因為偏向濕潤的感覺，
所以也相當的Q彈。
接著來開箱介紹經典原味！
店家採用日式手作工法，
所添加的是雙目糖（和三盆糖），
來自於日本香山縣，
雙目糖是以純手工製作而成的糖，
食用時並不會產生甜膩之感。
也因為糖的製作費時又費工，
成本也比較高。
在蛋糕的底部，
可以看到顏色較為深一點的部份，
那就是雙目糖啦！
雙目糖並非完全融解於蛋糕體，
而是呈現半融解狀態，
所以品嚐的時候會發出喀吱喀吱的吵雜聲天籟。
原味的晶鑽蛋糕，
雖然味覺上不如巧克力那麼豐富，
卻有種純粹的美味。
光用聞的，
濃厚的雞蛋香氣撲鼻，
又吃得到雙目糖的顆粒感，
口感與市面上的蛋糕豐富許多，
著實是道令人歡愉的甜點。
台灣食安的問題日甚一日，
連甜點都難以倖免，
讓我不太敢購買來路不明的甜品，
拉芙希亞是有良心的店家，
在DM內都標示清楚所使用的原料，
因此我也很樂意分享給朋友們。
菈芙希亞 Love & Share 晶鑽蛋糕
訂購電話:
市話：04-24214290 / 手機：0960-050-679
官方網站:http://www.loveshare2013.com
這是一塊幸福的蛋糕呢~~~