美味義大利料理百匯上桌,
和同學朋友一起share,
你一口義大利麵我一口披薩好開心!
亞加珞位於中壢市中心靠近大廟附近,
就在桃園重要幹道的路邊,
每每經過都一定會被這家很漂亮的建築外觀所吸引,
不過總是以為是非常高貴的排餐,
所以都不敢拜訪,
這次帶著家肥,
和樂樂、萌萌、里奈、小隻一起來參加試吃,
才驚覺這其實是一家平價義式料理吃到飽的店家,
個人覺得滿適合與親友聚餐的,
至於食物如何請往下看吧!
深紫色的招牌,
白色的磚牆外表,
在繁忙的中壢市區顯得突兀漂亮,
可是我每次都沒有發現到上面寫著吃到飽,
不知道是欣賞到分心了還是什麼壓力。
店內空間非常開闊舒適,
很像蒞臨皇宮的感覺,
只差女僕或是執事出來喊著歡迎主人回家。
在上餐前其實最吸引人的就是沙拉吧的部分了,
有各式各樣的水果、湯品、飲料、甜點,
可以自行取用享用,
我很喜歡這種不怕人吃的感覺!
飲料全部盛裝好放在吧台上,
可以直接取用不用自己倒,
對我這種連花時間在倒飲料上面都喊累的人,
實在是很方便。
另外還有萬惡的冷凍櫃,
裡面也擺放著各式的蛋糕甜點,
一樣歡迎自行取用。
由於後來上的菜實在是太多太多了,
一瞬間各種口味進入口鼻實在難以言喻,
所以決定介紹我們印象深刻的幾樣義大利麵、披薩、主餐,
待下次用餐再補齊其他特色餐點。
蒜味蛤蠣墨魚麵,
黑到不行的墨魚麵總是很吸引我的目光,
因為它永遠就是老老實實的黑在那邊,
這是靠任何裝飾也無法掩飾的黑,
因為有蛤蠣和九層塔在裡面拌炒,
所以多了一份鮮味在裡頭。
加上墨魚麵本身那種墨魚的香氣,
味道很搭很不錯,
不過我更希望有那種連醬汁都是黑嘛嘛的墨魚麵,
吃完之後笑起來實在很爽!
酸豆奶油鮭魚義大利麵,
在奶油白醬的香氣之下現身的經典義大利麵,
白醬的濃度很棒,
不會有湯湯水水的感覺,
在酸豆和鮭魚的驅使之下,
默默的出現了煙燻的香氣,
使得整份麵令人喜愛。
奶油培根洋菇焗烤飯,
這是所有餐點中唯一出現的焗烤料理,
和附近吃到飽的義式料理比起來,
這邊的焗烤相對比較滿意,
因為上層的起司濃度可以成功的牽絲,
而不是鋪上普通的起司片而已,
味道則是在白醬和培根的驅使之下顯得很融洽。
法式烤田螺,
上面撒上大量的麵包酥,
田螺吃起來軟嫩而稍帶酥脆,
非常的香。
奶油青醬蛤蠣義大利麵,
這邊的青醬味道也很不錯,
而且蛤蠣和培根可以達到兩種口味一次滿足的感覺,
實在是不錯呢。
大阪章魚燒披薩,
看起來就是名符其實的章魚燒啊,
上面鋪了滿滿的柴魚,
灑上些青蔥,
味道果真就像是章魚燒,
質感不錯。
西西里辣味雞肉披薩,
這一道披薩可辣得徹底了,
非常帶勁的墨西哥辣椒藏身披薩之中,
本想說辣椒粉這樣微微灑上一點應該還好,
結果一吃進去差一點點噴火,
喜歡挑戰刺激的人滿適合點這道料理,
而且這道披薩一樣拿起來會牽絲!
酥炸辣味中卷(前菜)
滿漂亮的擺盤,
上有三枚炸中卷,
吃起來很Q很有勁。
酸豆洋蔥燻鮭魚(前菜),
這是我非常愛的燻鮭魚啊,
中間包了酸豆之外,
兩側還鋪上了洋蔥,
吃的時候差點把盤子給吞下去了,
煙燻香味非常濃郁,
吃起來會有種感動想流淚的感覺(其實是餵自己吃太多洋蔥的意思...)
佛利達炸魚佐海膽奶油醬(主餐),
這道看起來實在是非常的可口貌,
炸魚份量非常可觀,
每一塊都很長很厚實,
魚肉很軟嫩,
裹粉之後沒有中空或是塞其他東西在裡面,
配上帶有一點酸甜的奶油,
差點吮指起來(明明就是用叉子吃!)
德式脆皮豬腳佐蜂蜜芥末醬(主餐),
這外表讓我直接想到脆皮烤鴨的一個概念,
豬腳的外皮炸的非常美麗,
頓時忘了精華其實是裡面的肉,
因為膠質的關係,
整體吃起來很Q很Q,
嚼的時候會慢慢散發出肉香味,
是不是該配德國啤酒啊!
紐西蘭嫩煎沙朗牛排(主餐),
上菜前廚師已經幫我們把肉分成一塊塊,
肉質目視應該是設定在七分熟,
微微紅色的感覺很討喜,
吃起來會入口即化,
頓時直衝雲霄一般的驚奇。
(想飛是不!!!)
迷迭香日式烤半雞(主餐),
旁邊會附上一雙塑膠手套,
其實就要準備好好手扒一番,
雞肉裡面不會有血水,
熟度適中,
吃起來感覺甜甜的,
又有一點類似醬油膏的感覺,
仔細一問才知道原來是日式照燒醬的部分,
難怪會有一股熟悉的好味道。
亞加珞手製馬卡龍(甜點),
比一球冰淇淋還要大的馬卡龍直接放在上面,
頓時周遭女性朋友全部都只盯著這一道甜點觀賞,
深怕誰一個大口就吃光光,
還好我出面當正義使者,
為大家把馬卡龍小卸五塊分食之,
聽說吃了很愉悅。
亞加珞手製千層蛋糕,
從上方切下去吃的時候,
還會有一層一層的感覺,
吃起來有一點點像鬆餅的口感,
而中間又帶有冰淇淋的感覺,
吃起來滿清爽的!
焦糖烤布蕾,
看到這脆脆的焦糖表面,
這些剛享受完馬卡龍的女孩們又圍過來觀賞這道了,
仍然是正義之士的我於是乎又去領了幾份過來,
才得以替那幾位解饞,
這邊的甜點幾乎都是自行手作的,
味道比起市售的濃郁很多,
直逼奶酪,
非常有飽足感喔。
才剛講到奶酪,
奶酪馬上就出現了!
用這種杯子盛裝,
笨肥還差點把它當成是蠟燭叫我們別吃,
這奶酪一樣非常的濃郁及帶有飽足感,
不過女生總是永遠會有一塊空間留給甜食的,
你說是不。
在一陣你爭我搶的百匯試食之後(其實大家溫恭有理都在等旁人開動...)
老闆便出來親自和大家聊聊她的經營理念等等,
除此之外她還強調,
製作甜點所使用的蛋是很珍貴的紅仁蛋,
來自於烏骨雞!
很漂亮的蛋就這樣被熱心的老闆跑去拿來打給大家看,
讓我們一陣驚奇,
而且當下還有某樂樂把整碗的生雞蛋喝光,
沒有浪費,
大家看了心情都很好!
(老闆可沒說有生飲雞蛋這道菜喔)
亞加珞中壢店已經在台中展店,
目的想要把比較高水準的吃到飽料理推廣給大家,
確實現場吃起來也是比附近某家吃到飽的義式料理餐廳好上許多,
未來老闆還打算在晚上時設定成運動酒吧,
現場也裝設投影布幕提供大家觀賞重要的運動賽事。
謝謝招待!
(圖片摘錄自官方網站)