美味義式料理餐廳新出擊，
平實價位優質享受，
全台都可以吃得到!
最近不論是在台北還是桃園流連，
有時候會想要來吃一下義大利麵，
不過要不是醬汁很水，
就是有一種很制式化沒有創新的感覺，
在一次與家人出門的機會，
和米塔產生了邂逅...
(所以是要進入到愛情養成遊戲的主選單了嗎)
這天因為來到台北的四平商圈，
順便過去買個犁記鳳梨酥，
好巧不巧的米塔長安店正在隔壁，
門面外觀就像是充滿聖誕節氣氛的城堡，
便是入座用餐。
店內充滿了各種顏色的文化磚，
新穎、暖色系的裝潢讓人賞心悅目，
不過像我這種號稱大食客的並不是為了啃磚頭而來，
食物才是重點!
木頭餐桌擺設潔淨，
像一般比較有質感的餐廳一樣提供有餐具籃、辣醬、黑胡椒、檸檬水，
外加上很有聚光效果的spotlight，
氣氛非常好!
(舞棍阿伯:嘟嘟嘟嘟嘟)
點餐的菜單圖文說明很豐富，
旁邊還有個立牌正宣傳著只要百元左右的早餐set，
主餐家套餐的部分價位也非常實惠，
一個人吃也不過兩百多，
此時，
還沒開始吃正餐就已經在想著隔天早餐要不要再來了....
首先呈上生菜沙拉，
醬料有幾種可以自行選擇，
在這邊我點的是和風口味的。
和風沙拉醬沾在生菜和水果上面非常清爽，
這時候的芭樂雖然看起來很台，
吃起來卻沒有把味道拖走的跡象，
配上生菜整個很開胃。
番茄蔬菜濃湯，
香噴噴熱騰騰的湯品就在生菜後面接著上桌。
熬煮的湯頭濃郁，
湯品內容更是豐富，
用一個湯匙撈起來便是滿滿的料。
奶油蔬菜濃湯，
端上桌時就注意到那幾乎要凝結的濃郁湯頭。
奶油濃湯相較於一般的店面來得濃郁許多，
味道適宜，
撈起來一點也不會有湯湯水水的那種感覺，
喝起來就是溫暖飽足。
(還沒吃正餐不准給我喊吃飽!)
薯條佐乳酪起司醬這個名字實在是太誘人，
在這邊手滑又點了一份薯條的概念。
酥脆的薯條剛上桌也是正熱騰騰著，
非常適合三五好友想多開點話題時搭配用，
加上有些乳酪和美乃滋香氣的醬料直接吃，
恐怕當下會讓大家吃到停不下來。
正餐駕到!
在這邊點的是青醬海鮮義大利麵!
海鮮義大利麵的海鮮放的很豐富，
有蝦子、蛤蠣、蟹角(蟹角!!!)，
食指大動中!
(動食指)
搭上青醬的麵條，
吃下去一瞬間充滿了羅勒香氣，
再來則是橄欖和海鮮的鮮味。
海鮮更是值得稱讚，
最容易讓大家辨識有沒有新鮮的蝦子，
也是蝦肉保持彈性，
不會有吃到生病蝦蝦的感覺，
花枝更是默默的分佈在整盤裡面，
這樣子的主餐實在是令人滿意。
對桌的家人則是點了茄汁口味的海鮮義大利麵，
基本擺設和青醬的版本其實是一樣的概念，
不過味道卻完全不同。
(茄汁吃起來像青醬就不用營業了...)
整盤義大利麵看起來很氣派，
主廚擺放用心，
香氣持續逼人。
紅醬的表現顯得更加優異，
除海鮮和青醬一樣新鮮外，
紅醬的茄汁和蒜味的濃度調和非常棒，
對於很愛吃醬的我實在是欲罷不能。
兩者醬料下的麵都偏向有彈性，
不會有那種"麵芯沒透"的感覺。
說快不快的來到了甜點的部分，
焦糖烤布蕾選用了方形的餐具盛裝，
看起來好美唷。
很有特色的湯匙輕輕一挖，
便可看到美麗的表皮焦糖脆片，
吃起來都是濃郁的焦糖香氣，
再來則是奶香，
非常舒服。
芒果奶酪，
讓頭淋上了酸甜的芒果醬，
配上奶酪實在是很開胃，
差點害我又想開動了!
在餐後飲料的部分，
家人點了UCC咖啡，
UCC這個品牌大家應該都不陌生，
比較有興趣的是那個手拿的杯子，
他好像只有右手拿的時候會比較符合人體工學，
造型好拿也很好玩!
(喂!可別摔破啦!)
我點的飲料則是香柚蜜茶，
熱呼呼的好溫暖。
香柚蜜茶在米塔調得非常棒，
果香和甜度直接是非常剛好的狀態，
不會太甜或是太酸等等，
讓我一口喝完馬上又接一口，
口感真的很棒!
這次拜訪米塔長安店，
感覺氣氛滿點，
服務人員很客氣，
最重要的主餐部分也令人滿意，
別說是我了，
連家人都準備帶朋友來再訪用餐，
下次再來到其他新開的分店品嘗去!
米塔義式廚房(台北長安店)
訂位專線：
02-2515-7628
營業時間:
11:30-22:00(7:00-11:00供應早餐)
地址:
台北市長安東路二段81號
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