當國民美食珍珠奶茶和美味的鬆餅碰撞,
或是小孩最愛的OREO和鬆餅結合,
會產生什麼美妙的變化呢!
體驗過許多的鬆餅、甜點、飲料,
心中有著無盡的想法,
要是說這些食物飲品結合在一起,
會有什麼樣的變化呢?
在台北市忠孝復興SOGO後巷,
就有這家充滿著傳奇話題的咖啡廳,
剛剛好這幾天是家肥的誕生慶祝周,
便是準備了一筆基金前去拜訪體驗,
一探究竟。
店面走進來,
靠近店門口非常的明亮,
裡面則稍微暗了一些,
整體裝潢充滿了濃濃的復古香氣。
這邊的桌椅採用的都是經典造型,
加上周圍的骨董收藏以及復刻品,
真的彷彿置身在90、80年代,
搶著體驗爸爸媽媽那輩的年輕時期。
(年紀被透露了好害羞)
在這幾個值得玩味的角落,
藏了幾疊漂亮的小卡片,
仔細端詳便知道是美好年代的名片,
落落大方的圓點點背景,
切合我小時候那些年輕女生流行的穿搭。
傳說最近這些穿搭又不知不覺的流行起來了,
真的很有趣。
單點的皇后晚安曲茶(200元),
茶壺與茶器皆放在木製托盤中,
看起來典雅又貴氣。
隨茶附的奶油餅乾
小巧的兩枚餅乾溫溫的,
口感脆軟而且帶有濃郁的奶香。
店家也在托盤中放了兩個精緻可愛的量杯,
杯中各裝著糖和鮮奶,
以供顧客酌量斟入茶中。
此茶為低茶因的印度茶,
剛送上時溫度非常燙,
當茶入口時會散發出淡淡的玫瑰香氣,
若是不加糖的話會稍澀,
不太順口。
凡爾賽玫瑰拿鐵(150元)
剛端上時,
就有點不詳之感了,
奶泡很薄很薄,
握在手中的溫度也不太熱,
不過玫瑰花瓣把咖啡點綴得美極了,
整體的細緻度還有進步的空間。
口感溫醇,咖啡香中帶有淡淡的玫瑰味兒。
附餐之柳橙汁,
味道就像是現打的,
味道不錯,
體力精神++
附餐麵包,
看起來很精緻,
裡面有一點點奶油內餡,
鹹甜鹹甜的感覺,
吃起來還算不錯。
附餐的湯品,
很濃很濃的蘑菇湯,
味道滿香的,
倒是那種濃度很像是把蘑菇直接打成泥的樣子,
頗具有開胃效果。
第一樣主餐是雙蛋漢堡排(250元),
(主食免費升級套餐,附湯/沙拉擇一、麵包、飲品,
三明治、漢堡、早午餐類會附一杯柳橙汁)
橘色蛋黃的蛋堪稱是我的最愛,
感覺就很有味道的醬汁淋在上方,
算是男生來這邊吃份量的優質選擇。
漢堡排色澤微焦,
使用餐具在上面把玩,
非常的有彈性,
不會一碰就碎掉,
這個部分姑且算是及格。
不知不覺一刀劃破天際,
黃澄澄的蛋液流了下來,
我們的口水也差點隨之破口而出。
漢堡排肉質看起來很棒,
內層幾乎沒有血水,
也不會有焦掉的感覺。
這邊的漢堡排切起來不容易碎掉是很棒的一點,
吃起來肉味非常的香濃,
反倒是讓醬汁失去的味道,
味道稍微淡一些,
可以搭配番茄醬食用。
香料雞肉蝴蝶麵(250元)看起來非常的吸睛,
香味四溢,
尤其是那個外觀可愛的蝴蝶麵,
十足的可口貌。
雞肉蝴蝶麵的醬汁非常的濃郁,
不會有湯湯水水的感覺,
而且還有獨特的番茄和香料香氣,
這些香料不會有辣口或是不適應的感覺,
反而助長了醬料的美味。
蝴蝶麵體吃起來QQ的,
因為體積比一般的麵類還要大,
可以附著在上面的醬汁也比較多,
雞肉裡面好像也吸飽了醬汁,
軟嫩的肉體散發著醬汁的香料味,
一口麵一口雞肉,
好不滿足啊!
(這是滿足的意思,不是不滿足的意思詳見國文課本)
在享用完鹹食之後,
我們把希望寄予在兩道甜點上,
因為美好年代的鹹食並非十分出色。
珍珠奶茶鬆餅塔230元
當初會發現美好年代這間餐廳就是因為它!
也正是衝著特別的它前來用餐的!
當服務生把珍珠奶茶鬆餅塔端上桌時,
縱使先前已在網路上看過不下數十回,
那震撼力仍然不及與它與我們面對面來得驚人。
大小目測約五寸左右,
可供兩到三人分食。
上頭的奶霜好似正在融化中的冰淇淋,
而一顆顆的珍珠堆積於中央、散落在盤上,
在燈光的照射之下,
透著美麗的色澤,實在令人垂涎三尺。
再怎麼美也還是要切下的,
就如同醜媳婦還是得見公婆。
給它一刀斃命!!!
當刀刃緩緩劃破第一層,
那觸感之棒,
這煎餅實在好切,
奶霜馬上隨之分離。
剖面圖是少不了的,
每層的煎餅都塗滿了奶霜。
原來煎餅與煎餅之間也有些許的珍珠,
並非敷衍地只在最上層堆疊而已。
送入口中,
濃郁的奶茶香氣在口中蹦蹦跳跳,
閉上眼睛還真以為自己在含著奶茶!
被奶霜緊緊包覆著的煎餅溼潤而不軟爛,
十分有彈性,
口感類似於發糕。
而珍珠煮的Q彈又晶瑩剔透,
跟外面茶飲店一樣專業。
這道甜點,
並非虛有其表,
著實是內外兼備的美味甜品,
一口煎餅一口珍珠,
堪稱一絕。
緊接著是招牌之一的經典OREO鬆餅塔(200元),
由兩層墨色的黑巧克力煎餅作為基底與頂蓋,
中間則夾著OREO鮮奶油餡。
煎餅旁邊擺放著兩球OREO餅乾內餡口味的冰淇淋。
可惜的是拍照的速度比不上它融化的速度,
當我們準備要享用時盤子已經濕漉漉了。
黑巧克力煎餅吃不太出來有巧克力的味道,
而且若不搭配著內餡一起食用,
會乾到難以吞嚥。
不過店家有提供一小杯鮮奶讓顧客酌量取用,
覺得煎餅過乾的話可以淋著鮮奶吃。
中間的OREO鮮奶油餡味道就明顯多了,
和餅乾中的內餡口感極為相似,
但是這道甜點實在太甜膩了,
很可惜我們吃不完它。
美好年代在裝潢擺設上處處都很用心,
是一間以十九世紀初期為裝潢主題的復古餐廳,
未經鋪磚的水泥地板和充滿粗糙感的牆面,
以及擺置著各式各樣的復古傢俱、飾品,
使人有種置身在上一個年代的錯覺。
缺點是室內燈光昏暗,
尤其對坐在餐廳最深處的我們而言,
拍照蠻困難的,
且人多時非常吵雜,
對於想要安靜空間用餐的客人並不合適。
美好年代Belle Époque
電話:
02-27753393
營業時間:
11:00-22:00
地址:
台北市大安區大安路一段52巷23號
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